Dieser faszinierend dunkelrot schimmernde Pago kommt kraftvoll und komplex, doch mit viel Eleganz daher. Rauchige Noten und feines Holz steigen in die Nase, dann Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen. Am Gaumen kitzeln beeindruckend kalkigen Tannine, die für eine herrliche Frische und Leichtigkeit sorgen. Balance und Genuss, die bereits jetzt überzeugen. Die Mischung aus Garnacha Tinto, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon, deren Reben auf Lehmboden mit hohen Calcium-Anteil wachsen, sorgen für die kühle Frische im Wein. Nach schonenden Lese und Vinifikation reifte er dann sechs Monate in gebrauchten französischen Barriques bevor er in die Flasche kam.
Die Weinwelt horchte auf, denn der erste Jahrgang dieses Weins erhielt direkt 95 Punkte bei der International Wine Challenge. Dazu kommt der beeindruckende niedrigen Preis.
Unsere Empfehlung zu Tapas, Grillfleisch und gegrilltem Gemüse.
CUESTA DEL HERRERO 2018
- Typ Rotwein
- Geschmack Trocken
- Inhalt 0,75 Liter
- Jahrgang 2018
- Alkohol 14% vol.
- Rebsorte Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Aromen Kirsche und Brombeere, feinwürzig, Kräuteraromen
- Fassausbau Französische Eiche
- Zucker 3 g/l
- Säure 6,5 g/l
- Trinktemperatur 16°C
- Zusatzstoffe Enthält Sulfite
- Herkunftsregion Ribera del Duero D.O. / Spanien
- Hersteller/Produzent PAGO DE AYLÉS, Ctra. A-1101, km 24, 50152 Mezalocha, Zaragoza - España
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