Der Les Sorts Sycar aus dem Hause Celler Masroig ist eine Cuvée aus den französischen Rebsorten Syrah und Carignan, woraus auch der Name Sycar: Syrah und Carignan entstanden ist.
Ausgebaut wird die Cuvée für 13 Monate in neuen französischen Barriques.
Im Glas leuchtet der Wein in verführerischem Kirschrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet duftet herrlich nach Brombeere, Heidelbeere, sowie Kaffee- und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Les Sorts Sycar gut strukturiert, bei vollem Körper und gleichzeitiger Eleganz und hallt lange nach.
Einfach der perfekte Wein zu einem Iberico-Schinken, gegrilltem Rind und Wildgerichten.
CELLER MASROIG - LES SORTS SYCAR
- Typ Rotwein Cuvée
- Geschmack Trocken
- Rebsorte Syrah, Carignan
- Jahrgang 2021
- Inhalt 0,75 Liter
- Alkohol 14,5% Vol.
- Trinktemperatur 17-18°
- Verschlussart Naturkork
- Region DO Montsant, Spanien
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Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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Hersteller Celler Masroig, Passeig de l'arbre, 3, 43736 El Masroig, Spanien
Weinberge und Olivenhaine sind typisch für die Landschaft von Montsant und haben die unseren charakteristischen Trockensteinterrassen geformt. Weinbauern tragen dazu bei, die Schönheit dieser einzigartigen Gegend zu bewahren, in der Wein und Olivenöl Symbole Ihrer Identität sind. Diese beiden über tausend Jahre alten Pflanzen bedecken rund 500 Hektar des Landes.
Diese direkte Verbindung zum Land markiert den Unterschied zwischen der Liebe zum Land und der einfachen Herstellung von Wein. Die Umgebung von Celler Masroig - die authentische, die es schon immer gab - ist geprägt von einem trockenen Klima, das im Sommer heiß und im Winter kalt ist. Es gibt im Allgemeinen keine Niederschläge und die Winde, Mestral und Garbí wehen ab und zu über Priorat County, wodurch der Himmel ein intensives Rot annimmt, das unsere täglichen Sonnenuntergänge definiert.
Alle bei Celler Masroig hergestellten Produkte stammen aus dem Land. Sie sind wie die Kinder der Männer und Frauen, die es nach uralten bäuerlichen Traditionen pflegen. Ihr Ziel ist es, ein großartiges Produkt herzustellen und gleichzeitig Ihren Traditionen zu huldigen. Dies hilft zu definieren, was Sie tun. Sie arbeiten hart und lange an Ihren roten Tonböden, um die Werte zu übermitteln, die die Grundbausteine Ihres Weinguts bilden. Dieser Boden, ein vorherrschender Faktor Ihres Dorfes, beeinflusst direkt die Qualität der Trauben, die Sie anbauen. Die Sonnenstrahlen werden auf den roten Böden zurück auf die darüber liegenden Trauben reflektiert und helfen ihnen, effektiv zu reifen.
AUSZEICHNUNGEN
Bronzemedaille Vinari 2020
88 Punkte Guía Peñín 2021
9,58 Punkte Guia Vins de Catalunya 2020
Silbermedaille Grenaches du Monde 2019
ÜBER DEN HERSTELLER
Celler Masroig hat seine Essenz und seinen Charakter seit mehr als 100 Jahren bewahrt. Seit dem ersten Tag haben die Mitglieder kontinuierlich gearbeitet, neues Wissen eingeführt und Innovationen eingeführt. Es wurde 1917 gegründet und ist derzeit eines der berühmtesten Weingüter der Montsant-Ursprungsbezeichnung im Priorat County.
Grenache und Carignan sind die lokalen Rebsorten der Region. Obwohl beide für das Land charakteristisch sind, glauben man bei Celler Masroig, dass Carignan das Fundament Ihrer Weine ist. Die Leute sagen, wenn man die Tage mit harter Arbeit füllt, werden die Jahre für sich selbst sorgen und man muss sagen, dass Carignan sich mit dem Alter definitiv verbessert! Je älter es wird, desto temperamentvoller wird es. Mit zunehmendem Alter versteht man, dass Ehrgeiz etwas ist, das nur die Jungen genießen sollten. Es lernt klugerweise, sich auf die kleineren Details zu konzentrieren. Und natürlich kommen alle guten Dinge zu denen, die warten.
Das Celler Masroig-Team möchte dies alles mit seinen Kunden teilen. Sie fühlen sich dem Land verpflichtet und haben diese emotionale Bindung zu den Qualitätsprodukten, die sie ihren Kunden anbieten, aufrechterhalten.
Mehr über das Weingut: www.cellermasroig.com/
GEBRAUCHSHINWEIS
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.
